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Huile
essentielle
de
pommes
de
terre.
Dumas,
Annale
de
Physique,
56.
314.
Préexistante
dans
la
fécule,
et
suivant
Payen
dans
la
légumeuse.
Saveur
âcre,
brulante.
Odeur
nauséabonde,
excessivement
désagréable.
E
=
131.5°.
D
=
0.8184
à
15°
Vapeur
D
=
3.147.
10
volumes
carbone
4.2160,
12
volumes
hydrogène
0.8256,
1
volume
oxygène
1.1026
=
6.1442
/2
=
3.0721
Dumas
rattache
cette
huile
à
la
famille
des
camphres.
Cahours,
Annale
de
Physique,
70.
81.,
considère
cette
huile
comme
un
alcool
isomorphe
avec
l'alcool
ordinaire
dont
l'hydrogène
carboné
serait
C5H5
qu'on
peut
facilement
obtenir
isolé
et
qu'il
nomme
amilène.
Son
analyse
confirme
celle
de
Dumas.
Acide
sulfoamilique.
1
[...]
;
1
huile
;
action
vive
;
chaleur
saturée
par
concentré
de
baryte.
Faire
crystalliser
;
dissoudre
;
charbon
ou
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Ecole
Polytechnique
